商品介紹

台北美福大飯店 GRAND MAYFULL HOTEL TAIPEI
矗立在台北市大直河岸，兩座穹頂在天際線上畫出優美線條，以優雅軒昂之姿，俯瞰台北市區。腹地三千六百坪，以新古典主義風格為建築設計主軸，十六公尺高的羅馬柱雄踞四方，融合東方象徵富貴的牡丹花，以銅手工打造，將其嬌羞含苞到綻放風華的歷程巧妙詮釋在這棟二十五層樓高的美麗建築，成功描繪一種無與倫比、至善至美的幸福體驗。








▣ 彩匯自助餐廳 PALETTE
用繽紛料理，彩繪您一天的食慾！彩匯自助餐廳提供最優質的餐點與良好的服務品質，以美福自信的嚴選頂級食材搭配各地蔬食，調配出各式美味珍饌，開放式自助餐區菜色豐富，包含「日式料理區」、「現煮麵檯區」、「熱食餐檯區」、「明爐披薩區」、「沙拉冷盤區」、「甜點及麵包吧檯」及「燒烤現煮區」等主題料理區，透過明亮的開放式廚房，賓客們可一覽廚藝團隊現場烹飪，看得開心，吃得也安心。

走進彩匯自助餐廳，就像走入一座由鮮食百匯搭建而成的奇幻樂園！美福集團自信嚴選的肉品，經主廚之手，搭配各地蔬食，調配出包括中西湯品、西式餐點、中式美饌、日式珍饈與印度料理......豐富的異國美味，加上精緻的甜品，為您的生活增添愉快能量。

※菜色內容依季節時令調整，實際菜色依現場提供為主。












※菜色內容依季節時令調整，實際菜色依現場提供為主。


主廚用心烹調、料理的豪華美饌，不僅滿足您貪饞的味蕾，更於視覺效果上費盡心思，給予您視覺、嗅覺與味覺上的多重饗宴！由專人現切的爐烤牛肉，搭配私房的特調醬汁增添風味，肉質Q嫩多汁、富有嚼勁，細細咀嚼～感受牛肉的醇厚鮮香在兩頰間不停流轉，令人一口難忘、餘韻猶存！














道地的印度料理，從濃郁的咖哩，到細節的主餐都堅持最純正的做法，讓您用舌尖味蕾來一場奇幻異國之旅！



選擇豐富的麵食，由主廚現煮上菜，清香湯頭、彈牙麵條，於齒唇間交織樸實但深植人心的美味～


豐富的蔬菜及調料，依照您的喜好搭配，讓主廚親自調理專屬的美味！









說到自助餐，當然不能忘了海鮮囉！時令新鮮的生猛海料，一次為您嚴選到位！有如剛捕獲上岸的品質，讓您品味清新的海潮香氣，徜徉在不同海鮮所交織出的鮮甜風味中～喜愛海鮮的朋友，千萬不要錯過！











高貴的日本和牛，直接注入滾燙的清湯，讓湯水的熱度，在瞬間將牛肉的鮮美引出，熱熱享用，原本淡雅的湯頭多了和牛肉的清甜，極其軟嫩的肉質入口釋放陣陣甘醇，將經典的台南小吃－牛肉湯升級，創造無比奢華的味蕾饗宴。







由主廚每日精燉的湯品，選用了時令食材燉製，不同風味的湯頭，淬鍊了食材的精華與鮮美，將食物原味展現得淋漓盡致，熱熱喝、療癒又滿足！



一走入麵包甜點區，豐盈的麵包香便撲鼻而來，讓人透過嗅覺，感受滿溢的幸福～由專業烘焙師、甜點師新鮮烘焙的麵包、糕點，口味精緻，為豐盛的自助餐饗宴點綴色彩，讓味蕾體驗更豐富的美味。







































※菜色內容依季節時令調整，實際菜色依現場提供為主。