商品介紹

◈ 慕  軒  飯  店 ◈
  GUSTOSO義大利餐廳  
以義大利當地代表性蔬果── 熟成飽滿的橄欖樹的象徵圖像作為圖騰，提供義大利經典南義家鄉菜的質樸美味，不用過多的烹調方式影響食材的鮮美，而從優質食材的選擇及調味品中下功夫，呈現義大利菜系的尊重與傳承的初衷。命名”GUSTOSO”，意即義大利文中「好吃、美味」的註解，延伸出GUSTOSO義大利餐廳希望呈現出義大利人在地餐食況味的精髓之意。

有別於一般傳統的義大利餐廳，餐廳採用低調沉穩的色調搭配高質感原木色傢俱，窗外緊鄰敦南綠蔭景色，營造舒適的用餐空間，而多樣化的菜色選擇則與餐廳的「分享」概念相呼應，是和親朋好友分享美食的最佳聚會場所。






❤【平日單人義式料理＋Semi Buffett 吃到飽】
〈主餐：秘制豬肋排佐BBQ風味醬/炭烤鱸魚菲力佐芥末子奶油醬/低溫脆皮鴨腿佐紅酒醋/泰式風味檸檬燒烤雞腿 四選一 + 主廚湯品一份 + Semi Buffet吃到飽：現烤手工麵包籃、生菜沙拉區、綜合起司盤、義式脆餅與精緻冷盤開胃菜、蛋捲、火腿、肉凍、現烤披薩區、水果區、精緻甜點、莫凡彼冰淇淋、咖啡及茶飲料〉

※ 菜色內容依季節時令適當調整，實際菜色以現場供應為主。

➤主餐類
另外除了單人義式料理以外，還有Semi Buffet吃到飽多樣自助式料理任您選搭享用喔！約會、聚餐首選，趕緊手刀購入，前往大啖一波！

秘制豬肋排佐BBQ風味醬
份量十足，口感鮮嫩紮實的豬肋排，佐上主廚特製的鹹香BBQ風味醬，大口咬下，細細咀嚼，誘人的香氣綻放在舌尖，感受肉汁伴隨著細緻的肉質緩緩溢出，深深滿足您的心靈及味蕾，每一口都是幸福的延伸！任誰都難以招架的無敵美味！




炭烤鱸魚菲力佐芥末子奶油醬
文火炭烤的鱸魚菲力，肉質鮮甜無比，口感柔嫩細緻，佐上主廚精心特製的芥末子奶油醬，一同享用，細細咀嚼，鱸魚的自然香氣在唇齒間緩緩迴盪、蔓延，每一口都能感受美味在舌尖雀躍鼓舞的感動，深深打動您挑剔的味蕾，帶您走進一場精采絕倫的味覺饗宴！




低溫脆皮鴨腿佐紅酒醋
除了雞腿肉，還有一款深受老饕歡迎與喜愛的料理，那就是低溫脆皮鴨腿佐紅酒醋。特選優質品種鴨，取其最精華部位肉，以低溫烹調，完整留住鴨腿的精華肉汁！金黃的外皮散發濃郁香氣，讓人還未動刀品嚐，口水就早已流個不停！入口皮酥肉嫩，搭配一旁主廚精心調配的甘醇紅酒醋，酸酸甜甜、清爽開胃！每一口都成功顛覆您對鴨腿料理的想像喔！




泰式風味檸檬燒烤雞腿
嚴選新鮮雞腿肉，涮上主廚獨家調配的泰式風味醬汁烹調一波！焦糖般的外皮色澤，透著些許油光，刀叉切下，迷人香氣陣陣撲鼻啊！入口皮滑嫩、肉不柴，與鹹甜酸辣交緻的涮醬相襯，口感更加迷人、清爽開胃！用餐時刻來店點上一份，再搭配超值Semi Buffet吃到飽組合，一生體驗一次，物超所值！




❤【平日單人碳烤美國安格斯料理＋Semi Buffett 吃到飽】
〈主餐：碳烤美國安格斯紐約克襯炭烤蔬菜6oz一份 + 主廚湯品一份 + Semi Buffet吃到飽：現烤手工麵包籃、生菜沙拉區、綜合起司盤、義式脆餅與精緻冷盤開胃菜、蛋捲、火腿、肉凍、現烤披薩區、水果區、精緻甜點、莫凡彼冰淇淋、咖啡及茶飲料〉

※ 菜色內容依季節時令適當調整，實際菜色以現場供應為主。

➤主餐
碳烤美國安格斯紐約克襯炭烤蔬菜6oz




➤Semi Buffett 吃到飽
精緻冷盤開胃菜


精選義大利麵




牛肉


義式香料炒菇


豬肉


農家茄子燒


主廚精選湯品


香菇雞湯


豬肉、牛肉






水果區


生菜沙拉區








南瓜沙拉


橄欖油漬綜合菇


華爾道夫沙拉


綜合起司盤






 精緻甜點、莫凡彼冰淇淋








咖啡及茶飲料






現烤披薩