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已銷售3784份
侯黑鍋物 酸菜小火鍋 Ho Hey Hot Pot
侯黑鍋物 酸菜小火鍋 Ho Hey Hot Pot
商品介紹
侯黑鍋物 酸菜小火鍋 Ho Hey Hot Pot
以自製酸菜湯底為主題的鍋物專賣店，曾連續4年榮獲台灣美食獎項網評酸菜冠軍，更是「東北之家酸菜白肉鍋」的副品牌，酸菜是透過自然發酵而成，這樣的酸菜與湯頭細細燉煮，才能熬出一鍋酸爽不嗆、溫潤甘醇的美味湯底，再佐以薄酥涮嘴的手工蔥油餅、清爽可口的涼拌冬粉，以及上等肉品、季節時蔬等，期盼帶給您無與倫比的味覺饗宴，絕妙滋味、澎湃份量保證令您齒頰留香、回味無窮！
酸菜乳酸菌
清香甘醇的招牌湯底，濃縮了大骨燉熬之精華與香氣，湯色清清如濯，再佐入發酵酸菜，讓乳酸菌與酵母菌裡應外合，活躍出酸菜的脆爽、煮得晶透如白玉，大骨湯與酸菜完美結合後，自然酸香沁入鮮湯，通過沸騰轉換得溫潤飽滿，入口回甘、脾胃頓開，讓人吃得開心、更安心。
侯黑青麻
台灣脆皮豬五花
採用新鮮上等的台灣本土豬五花，肥瘦適中、色澤粉嫩，輕輕涮煮於滾燙的鍋底，逐漸熟透後細細品嚐，肉質Q彈、無腥羶味，每次咀嚼都伴隨著醇厚的肉香縈繞於齒間，而豐沛的鮮甜肉汁更綻放於舌尖，不論大人小孩都難以抵擋它的美味攻勢。
玫瑰法國紅酒牛
嚴選高品質牛肉，鮮紅的肉質上鑲嵌著雪白的油花紋路，恰到好處的肥瘦比例，涮入滾燙的湯水中，瞬間綻放馥郁的脂香～入口細嚐，感受瘦肉甜美的肉汁與油花濃郁的香氣彼此交織，於齒唇間湧現幸福至極的銷魂美味，若再沾點紅酒享用，風味更佳～保證讓人為之驚艷、讚不絕口！
排骨酥
風雲手工川丸子
清麻椒臭豆腐
菜盤
副食
蔥油餅&涼拌冬粉
菜單 點圖可放大
菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主
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已銷售3784份
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